这里位于“八百里秦川”的腹地,渭水穿南,嵕山亘北,山水俱阳,是中国著名古都之一,乃中国第一帝都。
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三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼”。制作精细,形如缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠。口感丝细多层,松软绵润,清爽利口。食用时,配上一碟泡菜和一碗豆浆,则更具风味。
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